纯净水,我国于1998年制定颁布了《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)规定:瓶装饮用纯净水是指符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物,可直接饮用的水。
因此,其水质趋近于纯水。纯净水最早在美国是为了研制超纯材料,应用反渗透(RO膜)等现代水处理技术研制的类似蒸馏水的一种脱盐水。这种水几乎不含什么杂质(细菌、病毒、盐类物质等),饮用时口感很好。
简单地说健康水就是有益于人体健康的饮用水。据世界卫生组织制订的详细的标准,有益于人体健康的理想饮用水必须满足七条标准::
1.不含任何对人体有毒有害及有异味的物质。
2.水的硬度介于30-200(以碳酸钙计)之间。
3.人体所需的矿物质含量适中。
4.PH值呈弱碱性7-8。
5.水中溶解氧不低于每升7毫升及二氧化碳适度。
6.水分子团半幅宽小于是100赫兹(充满活力的小分子团水)。
7.水的媒体营养生理功能(溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、乳化力、洗净力等)。
其中2条是必不可少的,是人体所需的矿物质含量适中和PH值呈弱碱性。
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