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放多少油合适 做菜用油的8大误区

2012年10月14日 09:01
来源:39健康网

放多少油合适 做菜用油的8大误区(东方IC供图)

误区2:只吃植物油不吃动物油!

很多人为了预防三高问题以及预防肥胖,经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油,坚决杜绝动物油的掺入。

专家提醒:

如果长期不吃动物油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油,不吃动物油,就能有利于身体的健康了,其实在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

[责任编辑:李天白] 标签:脂肪酸 用油 植物油
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