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胃酸过多吃什么好?警惕饮食六大禁忌

2013年01月30日 09:16
来源:人民网

胃酸过多吃什么好?三大食谱推荐:

七物鸡汤

材料:党参15克、制半夏10克、生10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

做法:

1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。

2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。

地黄甜鸡

材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。

做法:

1、将鸡宰杀去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。

2、将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。

功效:健脾胃,补虚损,止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。

[责任编辑:李天白] 标签:胃酸过多 胃酸分泌 返流性食管炎
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