德称埃及葫芦巴种子“极可能”是大肠杆菌疫情之源

2011年07月04日 07:38
来源：新华网 作者：班玮

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新华网柏林7月1日电（记者班玮）德国负责食品安全的联邦风险评估研究所1日发表公报说，根据德国防疫部门和欧洲食品安全局的追踪调查，产自埃及的葫芦巴种子“极可能”是德国和法国肠出血性大肠杆菌疫情暴发的共同源头。

欧洲疾病预防与控制中心和欧洲食品安全局6月29日发表联合公报指出，根据初步调查，德国肠出血性大肠杆菌疫情和法国波尔多地区最近出现的一些肠出血性大肠杆菌感染病例都很可能由产自埃及的葫芦巴种子引起。

德国联邦风险评估研究所在1日的公报中说，法国波尔多地区半个月来出现的10多例肠出血性大肠杆菌感染病例中至少有3例已被确认为感染了O104：H4型大肠杆菌。根据现有调查推断，德国本次疫情的暴发菌株和法国的暴发菌株极有可能是完全一样的。

该研究所指出，据报道，法国患者病前都食用了用一批混合种子培育的芽苗菜，而德国很多病例也被发现与食用下萨克森州一家企业培育的芽苗菜有关。调查人员已发现两者的唯一共同点都是用了葫芦巴种子培育的芽苗。同时下萨克森州一家多人患病的家庭病前食用的芽苗菜中也包含葫芦巴种子培育的芽苗。

这家研究所还说，健康部门对法国葫芦巴种子来源的追踪调查已发现，这些种子和德国下萨克森州那家芽苗菜生产企业所用的葫芦巴种子都来自埃及。但是，由于同一批葫芦巴种子已被用完，种子上是否带有大肠杆菌已无法检验确认。德方专家还指出，有关葫芦巴种子的最新发现虽有助于缩小传染源调查的范围，但目前不能排除其他种子由于产地不卫生的生产环境而染上O104：H4型大肠杆菌的可能性。同时，中间商在清洗、混合和包装不同种子时也可能造成病菌的交叉传染。目前，德方在已完成的700多个芽苗菜和种子样品检验中还未验出O104：H4型大肠杆菌。

据德国负责汇总疫情的罗伯特·科赫研究所1日公布的最新疫情通报，德国两个月来肠出血性大肠杆菌感染病例累计达3999例，死亡48人。