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女子过年吃胖4斤节后不进食 专家建议科学对待

2012年01月31日 09:36
来源:《华商报》 作者:丁宁 宫志芳

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年后刚上班,石晶就开始减肥本报记者闫文青摄

专家:节食伤身,跑步机上练半月能减掉

“年上班两天,我都没吃正餐。”昨日,家住红庙坡的李女士说,春节假期餐餐大鱼大肉,本来就有些胖的她过个年又胖了4斤,于是节食减肥。

其实,过年因暴饮暴食导致体重增加的大有人在,记者随机采访的十多名市民都说过了个年给胖了,一上班都忙着减肥。可什么样的减肥方法最好最有效,却没几个人知道。

健身教练:想减肥还要锻炼

“对于女性来说,节食减肥很可能直接导致内分泌失调,进而引发更多疾病,所以想减肥还要通过锻炼。”凤城五路一健身俱乐部的经理顾锐说,至于何种锻炼方式好,还要因人而异。

顾锐称,以李女士为例,身高161厘米,体重120多斤,如果想要健康地减掉过年增长的4斤肉,若每天在跑步机上跑40分钟至1小时,那么就需要半个月。

“无论男女,要减肥都不能节食,要学会吃,还要多吃。”顾锐说,在运动前一个半小时至两个小时吃八成饱,米饭、馒头、肉、蔬菜都要摄入,但尽量不吃猪肉,不吃辛辣刺激食物及动物内脏。女性的运动量不宜太大,结束锻炼后一小时内不能吃东西,之后要摄入少量的流食或馒头,尽量不吃面条。

营养学家:应多吃蔬菜粗粮

昨日,西安营养学会公共营养师分会委员、国家一级公共营养师张雅丽称,春节期间,市民由于吃的肉类和干果较多,脂肪摄入也跟着增加,引起体重增加。

张雅丽说,100克花生油能提供900千卡左右热量,同样重量的较肥猪肉提供热量807千卡、牛羊肉五六百千卡、熟葵花子616千卡、南瓜子574千卡、西瓜子573千卡。一个成年人一天所需的热量仅为2000千卡。

“节食减肥是不可取的,会损害身体,也容易导致反弹。”张雅丽建议,市民若要减肥,应该多吃绿叶蔬菜、清淡的食物、豆制品、杂粮和粗粮,控制体重。

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[责任编辑:李小芬] 标签:科学对待 吃蔬菜 节食减肥 
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