维C治感冒？揭露11个习以为常的谎言

谎言7 高纤维食品防肠癌

很多“专家”一直提倡人们食用高纤维食品，理由是这种食品可以预防肠癌。他们的主要证据是，非洲人患肠癌的人数量很少，而非洲人的日常饮食以富含纤维的蔬菜和谷物为主。

但是直到今天，各国权威医学机构中的科学家，仍然没有找到高纤维食品可预防肠癌的确切证据。研究人员认为，高纤维食品对身体的益处其实是十分有限的。

谎言8 减肥就是减少能量摄入，多运动

很多人片面地认为，减肥就要少吃东西，多运动。结果减肥的目的没有达到，身体各项机能却在下降，机体营养状况不良，出现亚健康状况，以至于前功尽弃。

正确的做法是:减少能量摄入，尤其要减少脂肪的摄入，但脂肪摄入也不能低于总热量的20%。最重要的是，要保证营养均衡，即在保证人体每天必需的各种营养素的基础上，尽量选择能量低的食物。多吃富含膳食纤维的食品，例如牛奶、酸奶、鱼、海产品、蔬菜、水果、豆类及其制品、粗粮等。另外，控制总热量的摄入，应从原有热量摄入中每日减少400～500千卡，这样可以使体重逐渐下降，还不会影响你的身体健康。