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早餐不能缺3种食物 营养早餐吃什么

2013年02月10日 07:33
来源：凤凰健康

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蔬菜和水果(图片来源：东方ic)

第三，早餐一定要有些蔬菜和水果

如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

[责任编辑：闫昭遐] 标签：开关 蛋白质 消化系统
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