盘点9大鲜为人知的抗癌圣品

青色素鲜为人知 但其可以预防肥胖（东方IC供图）

4、抗氧化——补充姜黄素

富含姜黄素的食物：姜黄、咖喱和芥末。

健康功效：具有消炎、抗氧化及抗癌特性。显然，它也可以帮助改善胃灼热和降低胆固醇。

5、预防肥胖——补充青色素

富含青色素(即花青素)的食物：黑莓、覆盆子和樱桃。

健康功效：青色素是一种非常强大的抗氧化剂，不仅有助于防止肥胖，能预防糖尿病，还可以防癌和保护肌肤。

6、治疗胆结石——补充柠檬油精

富含柠檬油精的食物：葡萄柚、柑橘。

健康功效：用来治疗胆结石，因为它可以作为溶剂来打破胆结石，能中和胃酸，减少胃灼热感。它还具有抗氧化和抗癌的特性。