“春捂秋冻”小心冻出感冒 应该怎么冻

2011年09月06日 07:54
来源：大洋网-广州日报

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“春捂秋冻”是民间广为流传的养生习俗，老人常说，春寒料峭，衣服得慢慢减；而进入秋天，则还有秋老虎在后伺候，大可不必赶着添衣服。真是这样吗？记者从医院了解得知，每年初秋都会出现一个感冒小高峰，看似热感冒，其实是风寒入侵所致。对此，中山大学附属第一医院中医科张诗军教授表示：“春捂秋冻”是个广义概念，但落实到个人头上，你还不一定就hold得住！

此外，贴秋膘、吃秋蟹……诸多养生法都存在一些认知误区，要想好好度秋，还得听从医生建议。

医学指导/中山大学附属第一医院中医科张诗军教授

秋季养生提示

“贴秋膘”得悠着点

入秋“贴秋膘”，无论是主动还是被动，告别炎热的夏季，你都可能开始增重，进入冬天则尤甚，但不少人在这上面也存在冒进的误区。

“夏天身材清减是比较常见的现象，因为夏天脏腑气血较弱，吃东西不容易消化，所以食欲也会随之降低，自然不太可能大快朵颐；而秋天一旦天气转凉，人的气血逐渐旺盛，胃肠道吸收能力开始变强，很多人都会感觉食欲大增，四处寻觅美食的念头又活跃起来，还有的则有意识地开始‘贴秋膘’进补，但在这方面一定得悠着点。”张诗军教授说。

他指出，在任何季节，体重突然地增重或减轻都是对人体不小的打击。“大起大落的变化本身就会使得人体被迫处于应激状态，此时很容易导致机体功能产生紊乱，也容易被疾病乘虚而入。”他说。

另外，即使是瘦削之人也不见得一定需要“贴秋膘”。“胖瘦虽然有标准供参考，但只要不是过胖或过瘦，自己感觉身体很健康，胃口也正常，那就行了，没必要刻意增肥、减肥，那要不就是对自己苛刻，要不就是做给别人看的。”专家对此持十分宽容态度。

专家提出，都市人群的饮食结构不同于过去“短衣少食”的年代，日常饮食已经可以保障人体摄入足够的脂肪、蛋白质和营养。而以往认为秋季来了，应多吃肉类储备脂肪，以备过冬御寒之用的说法已经过时，不再适合现代人，所以“贴秋膘”对于本身就吃得不错的人来说，完全属于画蛇添足之举。

秋蟹虽美味

并非人人有口福

菊香蟹肥，进入秋季，又到了一年一度品蟹的最好时节。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素，秋蟹则属于集大成者。但口福并非人人都有，为了健康，不少人还是少沾或不沾为宜。

专家指出，螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃；以下人群在面对螃蟹时也应适可而止：痛风、糖尿病、冠心病、高血压、孕妇、老人、孩子，以防意外发生。

有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症或肝炎活动期的病人，应慎吃螃蟹，以免使病情复发或加重；如刚好患上了感冒伤风，此时应忌口，以免加重病情。

有皮肤病在身或体质过敏的人群最好别以身试险，以免引起恶心、呕吐，甚至起风疹块等。而白癜风人群更不要尝试，临床有过不少吃蟹者引发病情扩散的教训。

此外，由于秋季易发过敏性鼻腔疾病、哮喘病和支气管病等呼吸道疾病，所以有既往病史者面对鱼虾海鲜、生冷辛辣食物时，最好尽量少吃。