女性体质3大特点:以血为本 以肾为根
养颜食疗
大部分广东家庭在煮东西或煲汤的时候都喜欢放一点药材,或者在看医生的时候也会问上一句“我回去应该吃点什么东西进补呢?”王小云教授结合案例向现场观众介绍了几种对女性调养特别有效的食疗方法。
经期调养——
○香附益母草煲鸡
材料:香附10克,益母草15克,鸡肉250克、生姜3片。
烹制方法:各物分别洗净,鸡肉切块,与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火滚沸后,改文火煲2小时,调味即可服用。
日常调理——
○薏米扁豆山楂粥
材料:苡仁30克,炒扁豆15克,山楂15克。
烹制方法:将以上三味同煮粥食。每月经前服一周,每天1次
○陈皮川芎鸡蛋汤
材料:陈皮1个,川芎5g,鸡蛋1个,精盐适量。
烹制方法:将川芎、陈皮和鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去渣,调味,吃蛋饮汤,每天1次,7天一个疗程。
卵巢保养——
○黄精煲兔肉
材料:黄精10克,红枣3枚,兔肉250克、生姜适量。
烹制方法:各物分别洗净,兔肉切块,红枣去核,与生姜放进炖盅内,加入清水2碗,隔水炖。
○花茶
材料:玫瑰花5朵,茉莉花一小簇,绿茶少量。
烹制方法:将玫瑰花、茉莉花和绿茶同放杯内,倒入热水,第一轮水倒去,第二轮水开始饮用,以水代茶。2小时,调味分2次服食。记者 李劼 实习生 朱佩涵
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