南京“假鸭血”检测报告被指不齐全 四疑问待解
记者拍到的这张照片显示，杀鸡作坊脏乱不堪。（刘丹平摄）
记者于5月16日、17日、21日、23日，分别对南京玄武区紫金山家禽市场以鸡血冒充鸭血进行系列报道后，玄武区质量监督部门称，将对鸡血进行取样检验。昨日，鸡血报告终于出来。但遗憾的是，这份报告除了证明抽样鸡血里未含甲醛外，对其是否含有其他化学物质以及卫生指标是否达标均未回答。面对如此一份“缺胳膊少腿”的检验报告，记者昨日继续展开追踪调查，发现仍有不少疑点等待解释。
报告称鸡血中
没有甲醛只有盐水
依照玄武区宣传部的说法，昨天江南时报记者会接到紫金山家禽市场杀鸡户收集的鸡血内是否有化学添加剂的检测报告。临近中午，玄武区宣传部仍然没有传来消息。于是，江南时报记者主动电话联系，对方无人接听。
随后，江南时报记者只得电话联系了玄武区食安办的邢科长，邢科长告诉记者，检测结果里没有测出甲醛，只有盐水，而结果在前天下午就已经出来。当江南时报记者要求复印检测报告时，邢科长表示，检测报告已经送报到市食安办和区宣传部，如果记者需要可以与这两个部门联系。
江南时报记者再次与玄武区宣传部联系，表示需要复印检测报告，对方告诉记者由于没有检测出甲醛，宣传部并没有留存该报告，如果记者十分需要的话，只能向南京市食品安全办公室联系。
无奈之下，记者只能与南京市食品安全委员会办公室联系。一位徐姓的负责人告诉记者，检验报告的确在他手上，但上级领导要求，记者想要看可以，不过不能拍照、复印。
最后，记者来到徐主任的办公室，终于看到了这份“珍贵”的检验报告。
这是由国家农副产品质量监督检验中心(南京)出具的一份报告，报告称鸡血里含有0.98%的盐水，但未检出甲醛。为了证明权威性，徐主任还透露这个检验中心还负责青奥会兴奋剂检测。
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