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企业年会扎堆驻京办餐厅:2580元/桌是最低标准

2013年01月28日 09:46
来源:新京报

1月25日晚,甘肃驻京办飞天大厦餐厅,一家企业聚餐后,领导餐桌上的菜很多都没有动,浪费严重。 新京报记者何光摄

年会接待宴请扎堆驻京办餐厅

记者暗访10余家驻京办餐厅,年会接待宴请至少数千元一桌,浪费现象严重

18000元/桌

凉菜:卤拼,夫妻肺片,椒麻螺片,桃仁,小丝瓜,凉粉/位

热菜:老鸭汤/位,龙虾刺身,红烧佛跳墙/位,清蒸东兴斑,绍字辽参/位,辣子鲍鱼,回锅肉,毛血旺,三蒸羊肚菌,豌豆尖,开水白菜汤/位

鱼翅捞饭,五谷丰登,糍粑/位,果盘/位

(注:四川驻京办(建内贡院西街)订餐部人员提供的菜单)

去年年底,中央出台“八项规定”、“六项禁令”,其中要求“厉行勤俭节约”、“严禁超标准接待”。

日前,记者暗访甘肃、福建、河北、河南、内蒙古、四川等10余家省级驻京办餐厅,大多均被告知,至少3日内餐厅的包间和宴会厅都已预订一空,“主要都是国企和政府部门的公务接待和年会”。多家驻京办餐厅负责人表示,由于驻京办餐厅更具私密性,接待的大多是政府官员,“与往年不同,受‘厉行节俭’政策影响,今年很多企业的商务宴请也选在这里。”

“一周内都预订不到包间和宴会厅,都满了。”1月24日,记者以订餐名义咨询时,甘肃省驻京办飞天大厦餐厅工作人员答复,近期宴会厅预订一直处于爆满状态,“都是大型接待,得等到1月31日才有空位。”

四川驻京办的贡院蜀楼人员告知,包间则要等到2月2日才有空位。

现场

请领导喝茅台抽真龙

昨晚6时30分许,广西大厦3层,一场工作会议的聚餐即将开始。

“大厅里摆了12桌,都被一家事业单位包了。”餐厅领班称,“今天是138元/位的自助餐,明天这家单位还在我们这聚餐,自助改成点菜,用餐标准5000元每桌。”

“今天他们还开了一个包间。”该领班说,“客人说请来了一位高级别领导。”

记者要来这间包间的消费菜单。“客人选的是我们酒店8000元每桌(10人桌)的套餐标准,折合每位800元。”餐厅领班介绍,当晚这间包间内有5名客人,菜品消费总计4000元。

“至于酒水,我们在桌上放了单价2180元每瓶的茅台,及每瓶1080元的广西特色白酒丹泉,客人可自行选择。”领班说,该包间客人点的香烟是每包108元的软中华和每包150元的真龙。

[责任编辑:张银萍] 标签:年会 羊肚菌 餐厅生意
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