多款方便面桶外层荧光物超标可危害健康

2012年08月09日 09:45
来源：新京报作者：廖爱玲

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8月8号，国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。

抽检涉及53个品牌

今年6月起，《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》3项国家推荐性标准正式实施。据介绍，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心在今年5月到8月间联合组成调查组，选取日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面等53个品牌84个样品送检，涉及北京、上海等地区的多家知名超市。主要检测纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能。

结果显示，在36个双层的纸质样品中，外层的荧光性物质大多含量超标，不符合食品用纸标准规定的“100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2”要求。另外，放置在纸杯、纸碗、纸餐盒内的合格证小标签，也被检出荧光物质含量极高。

有害物或可渗入食物中

国际食品包装协会常务副会长董金狮昨天分析指出，方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸，不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体，也可能渗入到食品中，长期积累对健康造成危害。

董金狮表示，目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本，很容易使用非食品级纸。以一个方便面桶为例，外层用纸克重为9g，如用食品级原纸代替外层的再生纸，一个纸桶的价格就会提高约5分钱。

国际食品包装协会建议，国家相关部门应尽快明确双层纸的要求，对方便面桶、奶茶杯等纸制品内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。

荧光性物质有何危害？

董金狮说，荧光性物质不同于一般化学物质，它不容易被分解、排除，积蓄在体内会影响细胞的正常发育和成长，严重的会引起细胞变异，削弱免疫力，危害人体健康。荧光性物质与伤口外处的蛋白质结合，会阻碍伤口的愈合。荧光性物质接触过量，其毒性累积在肝脏或其他重要器官，会形成潜在致癌因素。其毒性进入血液循环，会破坏红细胞。

■ 部分问题产品

●京客隆田村店销售的卡布奇诺(咖啡味)纸杯

●沃尔玛知春路店的香飘飘奶茶(香芋味)杯

●欧尚金四季店销售的今麦郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道场原蛊鸡汤面桶

●统一老坛酸菜牛肉面桶

●北京7-ELEVEN便利店曙光花园店销售的苏伯紫菜蛋花汤杯