谈到中国的绿茶，龙井便是第一个冲入你脑海中的茶名，它早已不是举国闻名，而是举世闻名了。

红茶

祁门红茶

外形条索紧细纤秀，色泽乌润;香气持久，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，口感醇厚。

干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。它以茶树新芽叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成。红茶发酵较重，大约为80%发酵，茶多酚减少90%以上，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

黑茶

普洱

外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，汤色醇厚具陈香味。

经高温杀青、揉捻、堆积做色、干燥而成。由于黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而夜色黝黑或黑褐，故称黑茶。其中云南黑茶是用滇青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称其为普洱茶。一般有降血脂的功效。

花茶

工艺茶

工艺茶多有个美好的名字，比如这款花好月圆，有浓郁的茉莉花香气，深受女孩子欢迎。

属于发酵茶。基本的花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

近年来流行一种用细线将茶叶和花蕾串在一起的工艺花茶，泡开之后有鲜花盛开之效果。

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