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整理：金叶

拍卖

花33万美元买回来两个蘑菇，却根本不吃，实在是够奢侈。亿万富翁、澳门赌王何鸿燊上个月在伦敦的一场拍卖会上就这么做了。根据一位松露专家的说法，何鸿燊买下的这两块大型“高龄”意大利品种松露——业内话叫“大冠军”——并不是可以用来撒在意大利饭上的那种普通松露。“它们基本上没有任何烹调价值”，《真菌》杂志的出版人布里特·伯恩亚德说道，“它们已经成熟过头了，顶部开裂，通常都有损坏腐烂的部位。真正的松露行家不会选这种，而是会挑选更嫩、更新鲜的来买。”

这已经不是何鸿燊第一次在不能吃的蘑菇身上花六位数了。这次33万美元的拍卖价刚好平了他自己2007年购买松露时创下的纪录。何鸿燊定期会购买松露，出价一次比一次高。尽管这些拍卖所得主要会用于慈善事业，但伯恩亚德还是不确定，为什么在琳琅满目的奢侈品市场中，这位富翁唯独热衷于购买这种在伯恩亚德看来就像是“气味难闻的脏土豆”的东西。

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