顶级雪蛤碎

芒果雪蛤

潮推荐

文/记者梁旭华

冬燥最易皮肤“爆拆”加出现干纹，特别是眼角唇边更加会是重灾区，这个时候是要滋润一下啦。此时女仔最适宜吃雪蛤帮皮肤急救！不过坊间雪蛤动辄就二十八元一盅，而且通常是作为饭后甜点上，你总不好意思跑上去单点个雪蛤吃了就跑吧？近来不少“识食一族”推荐，若想吃雪蛤，就去地王对面较场东路的西游记吃，盛惠二十五元一碗，足二两！

这里的雪蛤有芒果和木瓜两种口味，前者冷吃，后者热吃。会这样便宜，全因这里用的是顶级雪蛤碎，名为碎，但也去到1500元一斤，老板专门去东北联系回来的，营养价值和完整雪蛤一样。而且老板做这个雪蛤按照妈妈教的传统方法浸发，分两次浸发，每次六小时。如果想暖胃，就点木瓜雪蛤；想划算就点芒果，它是用近一只芒果打芒果酱，再另切芒果作底，近一斤芒果在内，芒果粉最爱。

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