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寒冬名正言顺来贴膘 沪上各类火锅大搜罗

2011年11月17日 09:26
来源:凤凰网旅游 作者:魏佳

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眼看着寒意一天天逼近上海,天气说冷就冷,转眼冬天就来了。火锅的季节来了,围炉而坐,热气腾腾,也许没有其他食物比火锅更适合冬天了。终于可以名正言顺的为自己贴膘啦!沪上各类火锅走起!

瑞士奶酪火锅和中国相似,不过因锅底是溶化了的奶酪,涮的是面包、水果、所以更浪漫。[详情]

比起川式火锅的麻辣,老北京的传统铜锅用清汤做底,吃的就是原汁原味,对肉质要求高。[详情]

日本火锅看似简单,实则大有内涵。从使用的锅到汤底、选用的材料、吃的方式都有讲究。[详情]

鲍鱼火锅是一种最为高档的火锅品种,它最典型的特点是汤料和蘸料的搭配都比较考究。[详情]

 

魏佳 凤凰旅游频道编辑

冬天来了,大家围坐吃火锅是再好不过的选择了。除了最传统的火锅外,在时尚的上海当然少不了其他或前卫、或古怪的火锅吃法。让我们一起寻找上海的人气火锅店吧![我给编辑提建议]

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