厦门自助游攻略：爱你不止两三天
11. 黄则和花生汤店(中山路店)
有名的老字号，加上地处中山路路口，人不是一般的多。旅游旺季时，需要排队买票，排队取餐，等座用餐，场面相当壮观。花生汤里的花生入口即化，如果还想吃点别的，记得放在最后才吃，否则那种甜甜的饱胀感绝对会影响你的战斗力。只不过这里和所有开大店的老字号一样，基本无服务精神可言。
地址：思明区中山路22-24号
电话：0592-2024670
各种小吃
12. 佳味再添小吃店，厦门人的集体回忆
芋包、虾面和五香条是这里的拳头产品，从以前的“吴再添”到现在的“佳味再添小吃店”，这里浓缩了整整一代厦门人的集体回忆。因为公私合营丢掉了这家老店的吴再添老先生近年来重拾招牌，另开了一家“吴再添小吃店”，这才导致很多人的迷惑。甭管叫什么名字，这家小吃店的芋包经典在芋蓉的“香甜糯滑”，五香则有着炸出来的五种复合型香味。
地址：思明区大同路49号
电话：0592-2022357
13. 双宏小吃面线糊
同样是不起眼的小吃店，却有着30余年的历史。面线糊是这里的招牌，还可以根据需求加入猪腰、小肠、鲨鱼丸等料，记得一定要点一份油条泡在面线糊里一起吃。
地址：思明区豆仔尾路(近湖滨南路)
电话：0592-2210075
14. 过年才有的隆重菜，阿卿春卷
不同于油炸的那种春卷，厦门的春卷，是用一张薄薄的面皮卷起的各种“杂烩菜”，包括青菜、笋、豆干、胡萝卜、海蛎等，再夹上海苔、芫荽和花生碎，抹上厦门甜辣酱就成了。这道制备起来超级复杂的小食，厦门人一般过年时才吃。阿卿春卷让你365天随到随吃，馅料不打折扣。
地址：思明区局口街8号(近中山路)
电话：0592-2128265
15. 自己动手丰衣足食，吴记煸豆干
所谓的“煸”，就是大家围着一个平底锅，用小铲子热情澎湃地煎各种东西，出现频率较高的食材有豆干、咸粿、海蛎煎和花蛤。至于吃得香不香，全仰仗掌勺人的手艺。每到夏天，百家村的小巷子里满满都是人，一锅接着一锅，一圈围着一圈，生意比海鲜大排挡还好。随便说一下，附近的咸水鸭、熏鹅和芒果也好吃得很。
地址：百家村路57号
电话：0592-2026521
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