Efficient Ramos Gin Fizz：以金酒为基酒、少许青柠汁、少许糖和蛋白，一滴橘花水，混合一些桔子苦精和生奶油，注满Seltzer气泡水。充满清新香气却有带着一些柔滑口感。

El Coctel 日式Mix地中海　

本地资深酒客的强力推荐，说是城中新贵。在永福路靠近复兴西路的地方，只见得一些临街的小洋楼改成西餐厅、咖啡馆，充满了文化情调，幸好达人提醒说这个酒吧在楼上，不然实在没有勇气走上那段陡峭而完全没有任何指示的楼梯。

领位的经理模样的人只能说英语，之前听说这里的老板是沪上有名的西班牙餐厅El Willy的大厨兼老板，坐在吧台揣摩这个酒吧到底是什么风格——难道是西班牙式？与酒架连成一排的装饰墙上摆放着一些看起来互相没有关联的物件。召唤服务生来询问，答曰“我们是日式的酒吧。”“日式！？明明到目前为止这里的通用语言都是英文！”同伴一边疑问，一边将目光落在了一个巨大的阿拉蕾手办上。“我们是从日本银座请来的调酒师。”随后招呼带着斯文眼镜的原田过来，想要消除我们的疑问。实际上，这里无论从装潢和酒单上，看起来都还是西式风格，除了这个坐镇的日本调酒师。酒单以口味来区分，看起来很方便——费斯酒（Fizzes）、酸酒（Sours）等古典酸性鸡尾酒；玛格丽特（Margaritas）、代基里（Daiquiris）等热带口味鸡尾酒；莫吉托等清爽派鸡尾酒、以甜味为主的水果鸡尾酒；各种不同做法的马天尼；还专门提供一些利乔酒，颇具地中海特色。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。