潮州老城午后闲 最惬意的潮汕行走
鸭母稔5块一碗,有两个不同馅的汤圆,问了问为什么叫鸭母稔,据说是以前做的跟鸭蛋一样大,所以就得名了。里面很多丰富的料,红薯、芋头、银耳、鹌鹑蛋……
茹雅居可以说是潮州老城闲逛中最意外的发现。这是一家身世奇特的的低调私房菜馆。老房子曲径通幽,前身属于吴祥记的主人,而吴详记则是潮州地区尽人皆知的著名商号。老建筑如今依然保留了70年前的风韵,屋檐下密布的燕窝传递着一份安宁,而气势恢弘的罗马柱和潮汕雕花隔扇,则诠释着最好的中西合璧。主人低调到不愿透露姓名,却依旧很热情地带我们上楼,那里摆着他的樟木镂雕作品,据说还要雕上5年才能初见端倪。淡定从容却又不失理想的潮州人。
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编辑:孟欢欢
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