其实，并不是只有家庭式经营的B&B旅馆才能营造出亲如一家人的氛围，近几年来台湾十分流行的“摩铁（Motel）”汽车旅馆连锁店也不甘示弱，颇受好评。“意式咖啡加牛奶的拿铁(Latte)，好喝；汽车加旅馆的摩铁，好玩。”这是时下台湾年轻人常常挂在嘴边的一句话。原本诞生于美国的汽车旅馆“摩铁”登陆台湾后却形象大变身，成为台湾人高品质生活的代名词，台湾的“摩铁”广纳时下最流行的主题设计，高科技与贴心的设施并重，所以说，偶尔逃离家里那张熟悉的床，去“摩铁”度过新鲜浪漫的一夜，竟成了台湾人的一种新兴生活方式。可在我看来，“摩铁”的独到之处并非在于它的主题设计与硬件设施，而是它所提供的贴心服务。比如说台湾的薇阁汽车旅馆（WEGO），薇阁董事长有“汽车旅馆教父”之称，他顾虑客人的隐私，于是薇阁的“送餐台”可从车库直接送餐；他贴心地注意到，因肥皂香味会造成客人“困扰”，所以薇阁自行研发了“无味皂”。

入住的时候，只要你之前住过这家酒店，不管是多久之前，在你到达的时候，等在大门口的接待人员都能准确无误地叫出你的名字，省去了麻烦的入住手续和前台等候时间，服务人员会将房卡直接交到你手中。等进入房间后，你会发现你偏好品牌的矿泉水会摆在桌子上，更让人倍感贴心的是，酒店还会提前为你印好几张临时名片供你在当地使用。这样的酒店，是住不腻的。

相信大家到了芬兰拉普兰地区都会去体验一下冰屋酒店吧。大部分冰屋酒店的房间整个都会使用冰块来搭砌，但是我住过的一家冰屋酒店却相当奇特。这家酒店位于芬兰拉普兰地区深入北极圈250公里的位置，为了让房客更好地欣赏北极的夜空和北极光，房间的穹顶部分是由特殊的可升温玻璃制成，可保持室内正常温度，并能防止玻璃表层出现白霜，即使室外温度降至零下30摄氏度，也能舒适地躺在床上，清楚地观测闪烁于拉普兰清朗夜空中的缥缈极光和璀璨星河。所有玻璃穹顶屋均配有豪华床和洗手间。听上去这家酒店很具吸引力吧，实际上住进去的经历也很奇特。刚进屋的时候，觉得这种设计太棒了，躺在床上看星空很方便，但当我需要私人空间的时候才发现，这种冰屋高度低，无论哪个角度，房间外面的人都能透过玻璃看到我，当然仅限于我的头部，因为房间只有穹顶部分是透明的，即便如此，哪怕是你在卫生间或屋内，时刻能看到外面的人，也同时被人看。

今年去澳大利亚墨尔本进行拍摄，我们住在洲际酒店。酒店颇具特色，是以18世纪存放羊毛的仓库改建而成的。澳大利亚是个融合多元文化的国家，移民众多，尤其是来自亚洲的移民，在墨尔本洲际酒店中，就有不少来自中国的员工，酒店的工作人员得知我们来自中国，特意安排来自中国的员工接待我们，厨师马丁根据我们的需求为我们烹制各种菜肴，十分贴心、周到。

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