原味澳门 品味传统美食
钟伟民的澳门游踪
留一个午后给路环 路环是澳门的一个离岛，相比起澳门本岛来讲，这里显得十分的安逸和慵懒。离开灯红酒绿的娱乐场聚集地之后，路环给人的是一份真实和原味的澳门生活（交通：从澳门到达路环的车程只有20分钟，最经济的方式是在葡京酒店乘坐 A9路巴士，乘坐出租车需要大约葡币50元左右）。进入路环之后，最惬意的事情是沿着海边走到位于中心位置的天主教堂，这座天主教堂已经有超过70年的历史，是巴洛克式的建筑，教堂并不大，但却是小岛上的僻静之地。教堂门前的广场上有两排茶座，午后坐在这里，榕树下点一杯咖啡，一个下午的时光很美好。
走入葡挞诞生的小屋 说起来，路环上有一家“传说中”的葡挞小屋，叫做安德鲁饼店（地址：路环市中心挞沙街1号地下）。从这里传出来的故事很多年以来有太多的版本，其中在最多人口里流传的版本是：澳门的葡挞是一对夫妇最早创新出来的，这对夫妇男的叫安德鲁，女的叫玛嘉烈。后来二人分手了，玛嘉烈到澳门约翰四世大马路开了一间店，卖玛嘉烈蛋挞，肯德基的蛋挞的配方就是玛嘉烈蛋挞的配方。而安德鲁仍然在路环的安德鲁饼店。如果已经到了路环，就一定要去尝一尝正宗的葡挞味道。
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