宝宝越吃越聪明的九种食物

7。葱蒜

葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

小编推荐：小葱炒鸡蛋

材料：小葱40g，鸡蛋1个，菜籽油2勺，盐适量。

做法：

1、小葱洗净、切细粒；鸡蛋磕破于碗中备用；

2、鸡蛋打散，加入适量盐，拌匀备用；

3、锅中油热，下小葱爆香；

4、迅速倒入蛋液，并用筷子搅散成小块；

5、鸡蛋成型后即可关火出锅。

8。肝肾

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆，铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

小编推荐：猪肝胡萝卜泥

材料：猪肝10g，日本豆腐20g，胡萝卜10g，油、盐各适量。

做法：

1、将猪肝、豆腐、胡萝卜剁成碎末；

2、将各种材料放在一起，搅拌一下；

3、加入少量的油和盐；

4、放上蒸锅中蒸，5分钟左右即可。