避开空热量食物 选准低GI食物有效瘦身
所以想要减重就要选择营养高、热量低的高营养密度食物,才应该是减肥者餐桌上的要角,而且营养密度越高的食物通常升糖指数(GI)也不会太高,因为高热量的食品容易带动血糖,多为高GI值食物,当它进到体内会使血糖急遽上升和下降,造成一开始有饱足感但也很快就饥饿,使得减肥之路更为困难。另外,血糖快速上升如同一开始所说的,会使脂肪囤积在身体各处,因此营养高、热量低的食材,才是适合正在减肥、计算热量的你善用与搭配。
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