除了低GI还要低GL!控制总热量是减肥关键
黑胡椒猪肉片
材料:
1.猪瘦肉片120公克、洋葱100公克。
2.酱油1小匙、糖1小匙、沙拉油1大匙、黑胡椒1小匙、太白粉水1小匙、酒1小匙。
作法:
1.肉切片加综合调味汁腌10分鐘入味,洋葱洗净切片,备用。
2.锅中入油爆香洋葱,加入肉片以中火拌炒均匀即可。
Tips:
猪瘦肉每100公克约只有123至180卡,洋葱甜度高,虽是热量较高的蔬菜,但每100公克也只有41大卡。
具低GI、低GL、低热量及高纤维的优点。
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