除了低GI还要低GL！控制总热量是减肥关键
树子炒山苏
材料：1.山苏300公克、小鱼干20公克、阴破布子30公克。
2.蒜末10公克、糖1茶匙、辣椒5公克、盐1/2茶匙、油1茶匙、酒1/2茶匙。
作法：
1.山苏洗净备用，小鱼干泡水备用。
2.油1茶匙炒香蒜、辣椒后，放入小鱼干、阴破布子及山苏，再放入调味料拌炒即可。
Tips：
小鱼干约只有66卡，山苏是高纤蔬菜，热量极低。
破布子果实蛋白质含量为51%、醣质9.4%、纤维3.6%，还有开胃健脾作用，既好吃又养生。
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