除了低GI还要低GL！控制总热量是减肥关键
鸿禧丝瓜
材料：1.丝瓜300公克、鸿禧菇150公克、蟹肉棒2条。
2.姜丝适量、油1/2茶匙、盐1/2茶匙。
作法：
1.丝瓜去皮切厚片，鸿禧菇洗净撕成小朵备用。
2.油锅爆香姜丝，放入所有材料拌炒，加上调味料煮熟即可。
Tips
1.蟹肉棒2条的热量约只有36卡，鸿禧菇热量只有30、40卡，丝瓜51卡，份量足、热量低。
2.鸿禧菇的多醣体及膳食纤维很高，既养生、肠道又能很通畅。
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