海带拌粉丝 夏日里最该吃的几道家常菜
炎炎夏日，口里无味不知道吃什么？下面小编分蔬菜和肉食告诉你一些家常菜！
蔬菜篇：
三丝芹菜
将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切段，加精盐拌匀装盘。将冬菇、笋、香干切成细丝，放开水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精盐拌匀，浇上芝麻油即成色泽调和，脆嫩鲜香的凉菜。
蟹肉黄瓜土豆泥
黄瓜，蟹肉切丁；土豆连皮煮熟；浸入冷水中冷却；去皮切丁；所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用；上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘，小番茄对切装饰即可。
黄瓜拌虾片
将对虾脱皮，入开水锅里煮熟捞出晾冷；把黄瓜洗净切圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净切段。将冷虾推切成片。再行装盘和调味。先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋，此菜鲜艳美观，清香利口。
海带拌粉丝
将海带洗净切细丝，入开水汆透捞出；水粉丝推切段，青菜叶洗净刀切细丝。把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌均匀，装盘上桌。此菜丝长味香，色彩喜人。
毛豆拌杂菇
蘑菇撕小块用清水煮熟（加点盐），过水冰镇，将香油、醋、盐、葱花、姜末、蒜泥、芝麻混合在一起备用；锅内放油，将花椒，辣椒面爆香，然后过滤掉渣子，将热油倒入混合好的调料中，将煮好的蘑菇和毛豆放在调料中拌匀即可。
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
437124
1春天常吃10种蔬菜可帮你补足“阳气” -
268855
2死亡真相：人在临死前10秒真实感受 -
203407
3肚脐形状辨疾病：哪种形状暗示有妇科病 -
195904
4测试：睡姿看你能否成为有钱人？ -
190711
5蜂蜜竟是这4类人的“夺命符”(组图) -
169596
6外媒：7件事会让身体散发难闻异味 -
118984
7揭秘喝蜂蜜水最有效的7个时间点 -
90612
8肝癌早期难察觉 两大信号千万别忽视
