复合维生素有助于醒酒
功夫做在前面
先喝点酸奶、吃点主食
酒前可以吃点东西垫一下，但是到底吃什么比较好呢？
蔡红琳介绍，在喝酒前吃些含碳水化合物的食物，如水果、馒头、面包等，给肝脏提供一些能量来解酒。
除了吃，饮酒前半小时喝酸奶，能预防酒精对胃的过度刺激。利用酸奶中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防酒精渗透胃壁，可使酒精在体内吸收时间延长。同时蛋白凝固能缓解酒精在胃内吸收，而乳制品中酸奶粘稠、含植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长。
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