冬季减肥 15个进餐原则让你想瘦就瘦
8.细嚼慢咽
咀嚼能够消耗一定的热能。吃同样的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于减少热量的摄入。据研究,肥胖男子用8~10分钟吃完的食物,瘦人需用13~16分钟:对同一种食物,肥胖者只咀嚼~次,瘦人却要咀嚼~次。限制胖人进食速度19周后,男子体重可减去4000克,女子体重可减去4500克。
9.减慢进食速度
日本科学家研究发现,减慢进食速度可以减肥。食物进入人体后,血糖会升高,当升高到一定水平时,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。然而,进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往就已吃进了过多的食物,这就会因食物摄入过多而致肥胖。
10.分类进食
德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯碳水化合物食品。原来,人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品,人体就不会增加脂肪。据报道,一位身高米,体重90千克的妇女,采用该法减肥,在2个月的时间里,体重就减少了17千克。 11.在饥饿前进食 法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。
12.拒吃自助餐
远离自助餐馆,你在那里吃的欲望会很强烈。人们在自助餐馆不会兖分地去注意饱的感觉,通常你要省下一顿才能恢复过来,我们用完自助餐是如此不适,到要松开裤带并躺在沙发上,然后说吃的太多了。近来,专家对怎样从饮食上减肥进行了多方面的研究,除了节食以外,提出了许多行之有效的妙法。
13.适时吃点零食
人体若有4个小时未进食,血糖的脂数就会下降,从而产生饥饿感。因此,在正餐之间添加点诸如水果等无脂食品,可以起到抑制食欲的作用。但值得注意的是,不要吃含高脂、高盐或高糖的零食。如瓜子、果仁、果冻、蜜饯等,因为它们是水果舍去维生素与水分后,留下糖与渣的“垃圾食品”。
14.摄足水分
每天至少喝2升水。但并非每天一定要强迫自己喝这么多水,而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分,喝水的用意在于补充不足的水分。
15.保持良好的心态生活要有规律,保持心情开朗,精神愉快。
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