北京每年产生九万吨地沟油仅1万吨被规范回收

2012年04月18日 09:50
来源：北京晚报作者：赵喜斌

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变身

高温处理后废油终成柴油

提炼后的地沟油再通过输油管进入甘油锅，“甘油锅的作用主要是沉淀和分离出甘油，在这里加工后，地沟油也初步具备了柴油的性质，也被称为粗脂肪酸甲酯。”经过层层处理过的地沟油，经过由蓝色的甘油锅进入了白色的半成品罐，5米高的半成品罐能装下150立方米的“粗油”。

在厂房外，一个高约18米的铁架子是地沟油完成变身的地方，地沟油经过蒸馏塔，蒸馏塔内的温度将升高到290摄氏度左右，在高温的作用下完成高温蒸馏和脱水，就变成可上市销售的生物柴油。“这个过程能在‘粗油’中分离出90%的生物柴油和10%的沥青。这个过程大约需要持续10个小时。”张学亮指了指厂房外白色的储油罐说，“地沟油就是经过这样的过程，从废弃的垃圾油变成了可以再利用的能源。加工得到的生物柴油都储存在那几个大白罐子里。一吨地沟油大概能出900公斤左右的生物柴油，这些原料也都可以用于柴油机动车燃料、中央空调和发电站的燃料，以及用于化学试剂和化工产品上，比如增塑剂和农药表面活性剂。”

黎东经常接到许多来自诸如韩国等国外购买地沟油的订单，“国外一些发达国家在地沟油的利用开发上比我们早，技术也更先进。他们通过不同的提炼方法，从地沟油中提炼出一些附加值高的产品，比如用在化妆品上的一些原料，而后用剩余的原料再加工成工业用油。”在黎东和张学亮看来，如果原料充足，他们的目标就是能像国外那样提炼加工不同领域的产品。到那个时候地沟油才是名符其实的宝贝。

据北京市统计局2009年的统计，北京当年消耗食用油约60万吨，过去几年中，此消耗量基本保持稳定。而国内食用油在使用过程中的废弃量大约占总量的15%，主管部门照此推算，北京地区餐饮业产生的地沟油不会低于9万吨。“但是将地沟油真正转化成生物柴油的企业在北京及周边为数甚少。”黎东最常说的一句话是：“地沟油其实浑身是宝，就看怎么管理，怎么去利用它。”(赵喜斌)