“管住嘴”可防治感冒 多吃淡豆豉忌吃甲鱼柿子
营养贴士
多吃猕猴桃抗疲劳
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天我们50%—55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
水果，是抗疲劳很好的食物，水果提供的维生素是大脑正常工作的保证。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。维生素C有助于保持认识活动的有效进行，所以，每天吃1—2个水果、500克的蔬菜。
叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。
许多女性平时不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝等。在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以，应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
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