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水果到底应该饭前吃还是饭后吃?

2013年08月16日 07:19
来源:凤凰健康综合

水果到底应该饭前吃还是饭后吃(东方IC/供图)

不论餐前餐牢记四点注意:

第一、 不要空腹吃酸涩味太浓的水果;

避免对胃部产生刺激,还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。

第二、不要吃饱后立即吃水果;

这样会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。长此以往还会导致消化功能紊乱,另外还会带来额外的能量。

第三、特别需要注意的是水果的温度;

如果吃了大量的油腻食物,再吃大量冷凉的水果,胃里血管受冷收缩,对肠胃虚弱、对冷凉比较敏感的人来说,可能影响消化吸收,甚至造成胃部不适。因此,吃水果应以常温为宜,不要贪吃刚从冰箱里拿出来的水果。

第四、选择水果品种应当考虑体质

糖尿病(糖尿病食品)人应当选择糖分低、果胶高的水果,如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨,等等。这方面可以咨询中医专家决定。

另外,吃水果并非多多益善,适时而食,对身体有益,如果过食或暴食或与季节不符,亦会致病。

[责任编辑:董俊杰] 标签:水果 饭前 饭后吃
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