北京消夏记 逛吃逛吃在海边

老磁器口豆汁店老北京的老情怀

推荐理由：这浓郁的老北京风味虽说不是人人都能喜爱，但若是爱上可是会上瘾的。

郭德纲有这么一个段子，看街上是不是北京人就给他踹倒了灌碗豆汁儿，要是起来骂街肯定是外地人，要是起来一抹嘴找焦圈儿和咸菜，那没跑儿肯定是地道的老北京。在龙潭湖公园正门对面就有这么一家有名的豆汁店，虽说是在旅游景点旁边，可店里的主顾还是老北京偏多。一个老大爷告诉我，他这些年经常早上来龙潭湖公园锻炼，练完也到了早饭点儿，别的都不灵，就这儿能找补点小时候豆汁儿那份原味。别看这家店面一般，可生意十分火爆，“大早上翻桌率倍儿高”。如今夏季到了，来两碗祛暑解汗的老北京豆汁儿，要盘儿辣咸菜丝儿，就着焦圈儿，吃个糖耳朵，怀旧的情怀油然而生。

地址：东城区龙潭路北京游乐园斜对面

斗鱼之翩翩起舞格调火锅新吃法

推荐理由：鲜嫩的鱼，有趣的名，还有别致的吃法，火锅在夏季依旧火热。

光听这有趣的名字和独特的装修就不由得吸引人进去瞧瞧。据说很多人来就是因为看完台湾偶像剧《斗鱼》慕名而来的。这家店主要经营斑鱼火锅，采用了一人一小锅的时尚吃法。斑鱼片切得十足薄嫩，一条鱼可以切出六七盘之多，汤料也是浓白鲜香，配上独特的沙姜小料不但去除了鱼的腥味，还将口感提升了一个档次。除了火锅，这家店还开发了自己的招牌菜品，橙汁藕片和秘制鱼冻都是店内销量冠军的招牌菜，尤其是鱼冻，非常地筋道而且一点都不腥，口感十足，非常适合在盛夏开胃消暑。店内顾客都夸赞老板的热情，往往和老板聊得投缘了，老板还会送菜。

地址：东城区龙潭路1号(翔龙大厦往东100米路北)