凤凰网首页 手机凤凰网 新闻客户端

凤凰卫视

充满香气的微醺之旅 八大秋季寻酒好去处

2012年08月31日 10:46
来源:精品购物指南

字号:T|T
0人参与0条评论打印转发

对话葡萄酒达人

李薇

葡萄酒网络媒体市场总监,曾举办多场葡萄酒品尝会,走访过法国等多个国家的酒庄及庄主。

Q:法国葡萄酒的最大特色是什么?

A:说起法国葡萄酒的特色,可能综合到一点就是纯正、地道、无怪味。各个地区的民风不同,在不同地方生长的葡萄通过不同酿酒师的手一定会酿出不同口味的葡萄酒。

目前国人熟悉的法国葡萄酒产区大概能脱口而出的是波尔多、勃艮第这两个大产区,其实有很多小的产区,例如勃艮第的夏布利产区的白葡萄酒、普罗旺斯的粉红葡萄酒、干邑地区的干邑等,他们的葡萄酒其实也受到世界各地不同人群的追捧,价格未必会很贵。所以,我们千万不要认为最贵的就是最好的,在法国,最好的真的不一定最贵!

Q:在法国,什么样的酒值得从酒庄带回国?

A:不要盲目地去购买名庄酒或者名牌酒,现在法国的大部分酒庄都会让游客先品尝购买,所以,尽量尝一尝当地的葡萄酒,之后,按照自己的口味带回属于自己的一瓶葡萄酒。而且,这样的葡萄酒在国内不一定能买到,所以,那一定是绝版!

Q:旅行中有什么需要注意的事项?

A:葡萄酒旅行和其他的观光旅行不太一样,尽量要行装简单,因为每天游走在葡萄园内,是对体力的一种挑战,同时你还会在同一天品尝或许超过20款不同的葡萄酒,所以,尽量轻装前进,尤其是女孩子,千万不要图漂亮,一定要穿平底鞋,做好防晒工作。还有就是随身带一个小的记事本和卡片机,可以随时将你看到的、品尝到的记录成文字或者图片,这样的旅行才会真正有意义。当然,你相机里最多的是和当地葡萄酒庄的农民和庄主的合影,当你回到家后,别忘了E-mail给他们,他们一定非常高兴!

[责任编辑:王晴] 标签:宜必思 葡萄酒桶 不同产区 
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻 凤凰新闻客户端 独家独到独立
 分享到:
更多
  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索

商讯