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西塘古镇:桨声灯影中的静好岁月(组图)

2013年01月09日 09:30
来源:金羊网-羊城晚报

百年民居淡如画

这里的民居多是依河而建,一般是低调的两层建筑,清一色黛瓦白墙。屋檐下,镂花窗皆朝河而开,门面都是小小的。时至今日仍有镇民居住其间,锅碗瓢盆一一阵列,彩电风扇空调并行,看得见女子于这螺蛳壳般小楼中,宛转自如打点日常,小家碧玉的生活气息扑面而来,令人深觉岁月幽深而静好。

民居前多有长长的廊棚沿河而建,木结构的柱子,一色的鱼鳞黑瓦盖顶,是西塘最独特的标志,也是众多江南水乡中独一无二的建筑。便是烈日暴雨,也可游走不误。那种同一屋檐下的感觉,令人对日常琐屑更能包容,因为有了它的存在,大家都是彼此知根知底的邻舍。不禁叫人想起广州的骑楼,同样的历史悠长,却已经所剩无几,即便嶙峋残存,却已经无法碰触到居住其下的故人气息。

西塘石皮弄

西塘石皮弄

西塘有100多条里弄深巷,超过百米的就有5条,最狭的仅半米。据说西塘最窄的是“石皮弄”,这小弄长不过68米,宽不到1米,整条弄的路面由166块条石铺就,条石厚仅3厘米,如石头的一层薄皮。走在石皮弄,左右两边的百年高墙会逼仄得像倒下似的,忍不住想到,万一有人在里面打劫,真是连转身逃跑都难啊!

我们参观的水扬楼,外表看起来是一栋很小的两层楼,进去便是个小花园,然是堂厅。堂厅过去,左手是面河的书房兼棋室,隔壁则是个有月洞门的小花园。从棋室上去,就是卧室和书房,另一侧则是面向小庭院的小书房……负责讲解的当地人说,这个其实是他家,而这种水平在西塘只能算小康,因为他们只用得起榉木家具,而非红木!由此可见,西塘人的生活水平还是蛮高的。

桨声下饭格外香

西塘美食多,老品芳、钱塘人家、丁记、木锤糖、陆氏馄饨、老马粉蒸肉、森林茨实糕店、阿龙一口粽子等餐厅小吃摊儿遍地是。当地美食属于典型的江浙菜风格,味道偏甜,芡汁清透若琉璃,某些菜式的口味近似上海的浓油赤酱。最难得的是,这里的餐厅无论出品好坏,都很少在菜里下味精与鸡粉,淳朴自然。

西塘特色菜——肉饼蒸蟹

西塘特色菜——肉饼蒸蟹

逢到饭市,便会有年老歌者来问你听不听江南小曲,也有拉二胡的阿伯问你听不听小调,10元便能听三首,声音清亮,即便隔着一丈河面也能听得清清楚楚。而唱歌的多是阿姨,手上拍打着梨花板,以越剧《白蛇传》最有味道。

最特别的地方在于西塘的餐厅多开在古色古香的民居里,一边是客人吃饭,一边是普通人家,完全没有一般旅游景点的造作感觉。

[责任编辑:王晴] 标签:西塘古镇 薛姐 荷叶粉蒸肉
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