蛇羹：民间常说蛇汤能治愈各种疾病。 算了吧。 真正让人沉迷这个广式佳肴的原因是，蛇羹与寒冷的冬天极相配。 蛇羹内混合蛇肉、冬菇、姜和猪肉，比鸡汤更暖胃。 蛇羹常配以酥炸的脆饼食用，佐上柠檬叶与菊花叶来提味。没错，蛇肉尝起来好像鸡肉。亲访蛇王恩一探究竟：佐敦吴松街 80 号 A，无电话。
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