美食地图 史上最全香港不能错过的40种美食 (24/40)
奶茶:奶茶是饮品的殖民主义。 你可以说下午茶是英国最普遍的习惯,各行各业的香港人亦乐在其中;而奶茶则是英国传统融合华人感性的最佳代表。 一流奶茶是用独特的锡兰红茶,透过尼龙网的棉线网过滤,再拌入炼乳所制成。 喝起来有点苦味、香醇浓郁,并且如丝质般顺口。食客强力推介金凤茶餐厅,位于湾仔春园街 41 号,电话: 852 2572 0526,兰芳园檔口:中环结志街 2 号,电话: 852 2544 3895,还有获选为「奶茶王」的大发茶餐厅:元朗洪水桥翠珊园地下 5 号铺
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