避风塘炒蟹:香港的避风塘炒蟹受到以船为家的「渔民」青睐。 后来则演变出特殊食肆文化,将新鲜的海鲜与大量的辣椒炮制,以鬼斧神工的技巧炒出镬气。 避风塘炒蟹传承香港渔民的原汁好味,其中更推介桥底炒蟹的菜式,洒上热辣的炒蒜蓉与辣椒。 桥底炒蟹湾仔骆克道 429 号华发大厦 6-9 号铺,电话:tel 852 2573 7698
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南京美食文化节开幕 人间饕餮皆可见