父母必读：如何科学地帮孩子补脑
父母为孩子补脑的小妙方（东方IC供图）
与其盲目捕食，不如认真食补
“今天吃什么好?”“这个菜昨天已经做过了。”“换个新口味吧……”“最近的土豆又出问题了!”“食品添加剂重现人间!”今天的你是否经过了这般头脑不断重复的犹豫和担忧呢?
琳琅满目的食物，不知如何挑选，近来不断涌现的食品安全问题，更让人伤脑筋。防避深度加工的食品，寻觅健康的食谱已经俨然成为家庭主妇最头疼的事情，为了给孩子更多的信心和鼓励，挑选最好的补脑饮食方案，妈妈们确实操了不少心。
据中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约有2/3的儿童由于偏食或喂养不当，导致身体缺乏一些必需营养素，导致营养不良。
食补专家指出，儿童的免疫力相对成人来说较弱，且辨别能力差，因此家长在给孩子买食物的时候，应注意粗细粮搭配，从日常的食物入手，用食补代替药补，由于儿童的消化系统不能负担过重，摄入太多难消化的食物并不可取，因此，专家建议将粗粮磨成细粉后给儿童食用，这样既能使消化系统工作更顺畅的同时，还能有效地保留天然的膳食纤维，除此之外，大量的维生素E和各种抗氧化的保健成份也能充分锁住。
父母们应该为孩子的饮食把关，在选购天然的食材时，为孩子的健康搭建合理的营养结构，均衡的膳食习惯应该从小养成。
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