方舟子打假林志颖 林志颖：我不想配合你炒作

 

方舟子打假林志颖

导语：方舟子25日在其博客发文对台湾艺人林志颖声称“爱碧丽”胶原蛋白饮品是他本人带领团队研发一事提出质疑。对此，林志颖方面表示不愿回应，一位庄姓工作人员只承认“爱碧丽是林志颖与台湾一家很大的企业合作”，但对于其他质疑，她只说：“相信小志会在适当的时候出面回应。”

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方舟子在博客中提出了三点质疑

第一，他认为所谓“爱碧丽”胶原蛋白饮品并不是林志颖团队自己研发的，而是上海葡萄王企业有限公司的定牌加工产品。方舟子写道：“林志颖不停地发布他组织团队研发产品的言论、照片、视频，完全是骗人的。生产胶原蛋白产品是低技术，也不需要研发。”

第二，方舟子认为林志颖自称“Dr.Lin、林博士”是欺诈行为，因为林志颖毕业于艺校，从未获得过博士学位。

第三，对于“爱碧丽”推销的价值1080元的胶原蛋白饮品，方舟子称所谓“逆龄、逆生长”的宣传语都不实，因为胶原蛋白不仅不含有特有氨基酸，反而比普通蛋白质还少了两种氨基酸，是营养价值比较差的不完全蛋白质。

林志颖：我不想配合你炒作

方舟子的博客发出后，引发极大热议。记者在林志颖微博看到，他近期确实在卖力宣传“爱碧丽”，22日还在微博中发布一张喝胶原蛋白的帅照，并写道：“早晨来瓶我公司的新产品激活的我的肌肤光亮有弹性。”同日，他也在上海出席该品牌的发布会。

记者联系到林志颖身边的一位庄姓工作人员，她先表示不愿意回应此事，称“不想配合别人炒作”。在被问到方舟子提及的“爱碧丽生物科技有限公司从未去工商登记注册，是一家非法公司”时，庄小姐反问道：“怎么可能，没有注册我们怎么销售？”

对于“爱碧丽”是否是林志颖率团队研发的质疑，庄小姐承认“爱碧丽”是林志颖与“台湾一家很大的企业”合作，但她未透露是哪家公司，只说这家企业主要做葡萄糖，并强调“相信小志会在适当的时候出面回应。”

专家解读：胶原蛋白重要但口服没用

蒋卓勤：胶原蛋白是比较差的蛋白

中山大学公共卫生学院营养学蒋卓勤教授对记者直言，胶原蛋白是质量比较差的蛋白，生物利用率低，因为其氨基酸的构成不平衡。营养高的蛋白叫优质蛋白，营养低的叫非优质蛋白，鸡蛋、牛奶、肉类、鱼、大豆的蛋白质属于优质蛋白，胶原蛋白是非优质蛋白。胶原蛋白就在猪皮、牛皮、鱼鳞内。牛皮的营养高还是牛肉的营养高？当然是牛肉！“胶原蛋白是用下脚料做出来的，多数用鱼鳞或动物的皮做出来的，明胶就是胶原蛋白的其中一种，并没有多大营养价值！”

王兴国：吃胶原蛋白跟吃其它蛋白没区别

大连市中心医院营养科主任王兴国在实名认证微博上称，吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成，但它对身体（包括皮肤、关节、骨骼、脏器、肌肉等）具有一定营养作用（在试验动物中尤其如此）。不过，没有证据证明（理论也不支持）它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。胶原蛋白进入人体后会被分解，与其他的氨基酸和蛋白质并无太大区别。

刘仲荣：胶原蛋白重要但口服没用

广州军区广州总医院副主任医师刘仲荣告诉记者，胶原蛋白是皮肤里最重要的蛋白，占95%，此外，跟腱、软骨等结缔组织很多都由胶原蛋白组成。皮肤衰老是因为胶原蛋白量的减少和排列紊乱。但是，他同时指出，口服胶原蛋白对皮肤胶原蛋白的补充没用。“胶原蛋白吃入后会分解成氨基酸，不形成胶原蛋白的结构，便没了生物活性，不能补充皮肤的胶原蛋白。

皮肤胶原蛋白一旦流失后，如何恢复或补充？刘仲荣称，恢复的办法包括激光和胶原蛋白注射填充。前者促进自身胶原蛋白重建，但只能维持一段时间，重建的胶原蛋白也是要老化、流失的；后者用的是外来的胶原蛋白，注射填充到皮下，但有一定代谢率，只能维持半年左右。

李叶扬：外用胶原蛋白效果也不明显

广东省医学会烧伤分会副主委、广州市红十字会医院烧伤整形科主任李叶扬对记者表示，对烧伤病人，偶尔也会使用胶原蛋白，但仅是外用敷用，没有服用过，主要是没有支持服用的数据。他认为，外用敷用胶原蛋白有一点作用，病人会比原来有所改善，但达不到很明显的效果。

史文静：服用后月经改变应提防添加雌激素

广州医学院第二附属医院妇科史文静副主任医师表示，摄入雌激素，一般会表现为月经改变、不正常的阴道流血，而这些表现发生时，通常已受其影响一段时间了。“有些美容、丰胸产品可能添加了雌激素。”她建议，在服用一些有美容、丰胸等特殊功效的产品后感觉乳房胀痛、月经改变，要提防是雌激素或孕激素的作用，应该检查服用的产品是否含有这些成分。“如果长期摄入雌激素，可能对子宫肌瘤有影响，也可能发生子宫内膜增生甚至癌变”。

相关资料：什么是胶原蛋白

胶原蛋白广泛存在于动物的皮毛、骨头和胃肠等组织中。在分子层面上，它呈现纤维状，很坚韧，也不溶于水。传统小吃中的皮冻，浓的骨头汤形成胶状物，就是原生态的胶原蛋白。