王品台朔牛排

店名：王品台朔牛排

地址：漕溪北路86号四楼

电话：021-64282170

面包碗美式浓汤

面包碗美式浓汤 盛载海滋味

主要原料：酸面包、蛤蜊、土豆、奶油

见过冬瓜盅，尝过菠萝炒饭，领略过木瓜炖雪蛤，而把面包做成碗状盛汤，好像还是第一次遇到。这就是远从美国西海岸来的面包碗美式浓汤。用酸面团照着独特配方发酵的特质面包碗，口感相当紧实筋道，在慢慢咀嚼的过程中，可以享受到酸面团的独特甘味，这样有层次的味道与普通面包区别相当明显，有股新鲜又质朴的味道。面包碗盛放着蛤蜊浓汤，充分吸收了蛤蜊浓汤的鲜香，比单独蘸汤吃的面包更加香浓入味。

新鲜的蛤蜊和土豆，加入少许黄油煮融和浓浓的奶油，搭配出的就是温暖深秋的味道。

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