3条对策 拒绝雾霾天不做粉尘人

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防污染药膳大推荐

黄芪山药核桃粥

【配料】黄芪30克，党参10克，淮山药、白扁豆各20克，核桃仁30克，大枣20枚，粳米100克。

【制法】粳米淘净，山药洗净，削去两头和损伤部分，切片剁碎。核桃仁、白扁豆用粉碎机粉成细末。党参、黄芪装入纱布袋内扎口，大枣去浮灰。粳米放锅内，加入纱布药袋、大枣、清水适量，先用旺火煮沸，转用文火煮至米开花熟，加入山药碎块、核桃仁和白扁豆细末，继续煮至米熟成稀粥，去药袋。每日2次，早晚各服1次，也可加白糖调味。

【功效】强身健体，提高免疫力，延缓衰老，防污染、抗辐射。黄芪中富含硒，有抗氧化作用，能起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。(撰文/底延)